miércoles, 19 de junio de 2013

MERMELADA - CASERA

                                  MERMELADA - CASERA

Las mermeladas caseras se hacen todas iguales

un kilo de fruta medio kilo de azúcar,depende de lo dulce que sea la fruta .
por ejemplo con las fresas y los higos con medio kilo hay bastante 

INGREDIENTES.

un kilo de cebollas.
650.gramos de azúcar.
el zumo de medio limón.

MODO DE HACERLO

se pelan las cebollas  y se cortan a trozos un poco pequeños .
se pone en una cazuela se agrega el azúcar el zumo de medio limón y se pone a fuego medio.50 minutos .
se tritura y se pone en los botes se tapan en seguida y se ponen boca abajo 24 horas asta que sen fríen
esta muy buena con (foie-gras)      

1 comentario:

  1. TUS RECETAS,PARECEN SER SENCILLAS EN HACER Y APETITOSAS!!!!!!

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