PATATAS DE VERANO
ingredientes
3.patatas
4.tomates maduros
2.cebollas
2.arengadas
aceite
modo de hacer
se hierben las patatas con sal, y se esca liban
los tomates y las cebollas, se fríen, las arengadas
se pone en una fuente las patatas cortadas en rodajas
y se pone encima ,los tomates cortados en trozos,
las cebollas tan bien cortadas, los arengadas, a trozos
sin la espina, y el aceite de freírlas, colado por encima
tienen que reposar unas horas,
y a comer, que es tan muy rico, rico ,rico,
